茄子不要在炒了,用这种方法做,比饭店大厨做的还好吃

时间:2019-09-05 来源: 国际新闻

不要炒茄子,用这种方法做,它比餐厅厨师更好。茄子应该是每个人都可以熟悉和接触的食物之一。茄子有多种做法,但最应该是家里炒茄子。今天小编给大家带来了美食炒茄子,这道菜非常好吃,这里是为了让大家更好地掌握这种做法,还能让生成的鸡蛋盒更加美观。而茄子盒中的茄子营养丰富,不仅能清热解暑,而且对延缓人体衰老具有积极意义。有些人可能认为这道菜很简单,但似乎很简单。很多人应该煮茄子,发现茄子很难吃。所以为了避免这些情况,我会和小编一起学习。

由美食小编

成分:

100克猪肉馅,1个茄子,30克玉米淀粉,70克普通淀粉,1个鸡蛋,5克洋葱,5克生姜,1克酱油,1克胡椒粉,1克盐, 5克料酒,生泵2克

烹饪步骤:

1.葱花5g,生姜5g,猪肉馅100g

2.倒入葱花,生姜,酱油1g,胡椒粉1g,盐1g,料酒5g,酱油2g,腌制20分钟

一片茄子,夹在两片茄子之间馅。

4.玉米淀粉30g,普通面粉70g,鸡蛋1个,水50ml,搅拌成糊状

5. 50毫升食用油,油加热至八成熟,放入茄子盒,茄子盒炒,漂浮

烹饪技巧:

茄子,淡红色是杭州。在春天,红色首先列出,其次是紫红色茄子。茄子的旧嫩度对质量有很大影响。

带,通常被称为茄子的“眼睛”。 “眼睛”越大,茄子越嫩; “眼睛”越小,茄子越老。

另外,嫩茄子有粘腻的感觉,硬茄子表示老茄子。亮丽的外观表明高度的新鲜度,皮肤收缩,亮度微弱。

你喜欢这道菜吗?

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