分享几道美味家常菜,营养又美味,让客人连连称赞

时间:2019-09-28 来源: 国际新闻

2019 Yus Xuan

肉末猪肉

成分:青椒400克,猪肉150克,油,盐,1白糖,1匙酱油,1匙酱油,3瓣大蒜

实践:

1。准备原材料;

2,用刀将青椒压扁;

3,将猪肉切成颗粒,然后加入盐,糖,酱油和调味料; {P>

4,锅中放热油,将腌制的肉末放入麝香锅中;

5,然后加入适量的酱油,酱油和少量水,煮一点,然后备用;

6,锅中还剩下一些基础油,因此您无需再添加任何油。将扁平的青椒直接放入炒锅中,直到变软,然后加入一些盐和糖。调味

7,最后是将碎肉放在一起炒,然后互相渗透成味道,就可以出去了。

排骨排骨

成分:小排骨,1汤匙调味酒,2汤匙酱油,3汤匙糖,4汤匙醋,5汤匙水,2大成分,适量的大葱,适量的姜,盐1小汤匙;

实践

1,糖醋排骨的做法很多,有些步骤比较多,有些调料不同,我家要做的是,先买一小排洗净的,一般超市都卖包装好的排骨它很长,最好把它买回来,可以把它切成两半,可以把尚未切好的东西买下来,让超市工作人员帮你买一点,总是觉得酸甜可口排骨很小。这是我的偏爱,您有空:)

2。拿起汤锅,注入水,然后在锅中挖出小排骨。煮沸后,除去漂浮的泡沫和血液泡沫。加入洋葱,生姜和大茴香。炖30-60分钟。看看你的时间,只要舔一下,就可以炖它喝排骨汤;

3。排骨煮熟后,将其取出并放在一边以控制水分。这时,我们制作一碗调料,一勺调料酒,两汤匙酱油,三汤匙糖,四汤匙醋,五汤匙水,并可以根据此比例制作酱油。排骨应加多少调味料?调整。如果您喜欢不同的口味,还应根据需要增加或减少调味料;

4。把炒锅倒入适量的油。如果您的炒锅不是不粘锅,则将两三块生姜倒下,用刮铲压姜块并将其在锅中揉搓。将其倒入排骨并在油炸时搅拌;

5。油热后,将其倒入排骨,并用小火慢慢炸至排骨表面为浅金黄色。这时有些做法被炒,有些则开始炒糖。我认为炒起来不会太多,因为我们做了另一种糖醋酱,所以我们不炒糖;

6。炸排骨后,倒入刚刚调整过的汁。果汁应该在排骨之前。火烧开后,将其转到小火上,使其炖至味觉。然后,您可以关注它。需要加一点盐,当汤快干后,放火烧干,然后在锅里煮些醋,搅拌一下就可以了;

炸猪肉片

成分:木耳,葱,里脊肉,姜,油,酱油,盐,水淀粉,

实践:

1。将木耳浸入温水中,将根去除杂质,形成一朵小花。

2。将葱切成薄片,将里脊肉切成薄片,将生姜切成薄片。

3。在锅中加热油,然后炒姜。然后将肉倒入锅中,翻炒至变白。

4,将木耳翻炒,然后将洋葱切段,最后加入酱油和盐调味。

5,将锅浸入水中之前,淀粉可以很稀。

推荐菜是否符合您的口味?有人说厨房是幸福的最后堡垒。学习后不要忘了为自己喜欢的人学习饮食。我相信他能在这道菜中感受到全部的爱。如果您是一个人,则应该更好地治疗胃,因为孤独的人必须吃饱才能感受到独特的温暖。那么,你今天煮了吗?

肉末猪肉

成分:青椒400克,猪肉150克,油,盐,1白糖,1匙酱油,1匙酱油,3瓣大蒜

实践:

1。准备原材料;

2,用刀将青椒压扁;

3,将猪肉切成颗粒,然后加入盐,糖,酱油和调味料; {P>

4,锅中放热油,将腌制的肉末放入麝香锅中;

5,然后加入适量的酱油,酱油和少量水,煮一点,然后备用;

6、锅里还有一点基础油,不用再放油了。把平的青椒直接放进炒菜里,直到你变软,再加些盐和糖。调味料

<P>7,最后将肉糜放在一起炒,并相互渗透,即可出门。

甜排骨

配料:小排骨、1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙水、2大配料、适量葱、适量姜、盐1小勺;

练习

<P>1,糖醋排骨的做法很多,有些步骤多,有些调味品不同,我的家做这个,先买小排洗的,一般超市卖的包边肋骨挺长的,最好买回来,你可以把它拿一半,你可以买它还没有被切断,让超市的工作人员帮助你得到一点点,总是觉得吃糖醋排骨小。这是我的偏好,您是免费的:)

2、取来汤锅,注入清水,小排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、血沫,放入葱段,姜片,大料,转小火炖制30-60分钟,看你的时间了,只焯一下也行,这样炖一下还可以顺便喝到排骨汤;

3、排骨煮好后捞出,放在一边控控水分。这时我们做一碗调味汁,1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水,按照这个比例做好味汁就可以了,调味汁的多少要根据你的排骨多少来调整。喜欢不同口味的也要根据自己的需要增减调料;

4、取来炒锅,倒入适量的油,如果你的炒锅不是不粘锅,那丢两三片姜下去,用锅铲压着姜片在锅内擦一擦,这样一会倒入排骨煸炒得时候就不会粘锅了;

5、油热后倒入排骨,用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黄色即可。有的做法在这时要油炸,有的开始炒糖色,我嫌油炸麻烦不炸了,因为我们自己另做了酸甜调味汁,所以也不炒糖色了;

6、排骨煸炒好后,倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨,大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味,随后也可根据自己的需要加入少许的盐,待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了;

木耳炒肉片

食材:木耳,大葱,里脊肉,姜,油,酱油,盐,水淀粉,

做法:

1、木耳用温水泡发,去根去杂质,掰成小朵。

2、大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切片。

3、锅烧热油,姜片炒香,然后把肉倒进锅里翻炒至白色。

4、木耳下锅翻炒,然后下葱段,最后加酱油和盐调味。

5、出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。

这次推荐的几道菜符合你的口味吗?都说厨房是幸福的最后堡垒,别忘了学习之后做给自己最爱的人吃哦,相信他能够感受到菜中满满的爱。如果是单身的人,就更要好好对待自己的胃了,因为孤独的人都要吃饱饭,那样才能够感受到独一份的温暖。那么,今天你下厨了吗?

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