大人孩子都爱吃的几道家常菜,鲜香下饭,做法简单,上桌抢着吃

时间:2019-09-17 来源: 国内新闻

00: 27: 00孝义爱生活

炒胡萝卜肉丸

做法:

1.将胡萝卜放入大碗中,加入鸡蛋,盐,面粉,淀粉和五香粉。

2.将70-80%的油放入锅中,用手将球放入锅中,然后煎至金黄色的控油托盘准备就绪。

干笋和干猪肚

材料:1勺酱油,100克干竹笋,半勺盐,2个八角形,1段肉桂,300克猪肉,2段洋葱,3片生姜,半汤匙糖, 1勺料酒。

做法:

备用。

2.将油倒入锅中,翻炒至熔化。泡沫,在肉中搅拌,搅拌均匀。

3.加入水,加入八角茴香,肉桂,姜,蒜,酱油,料酒,拌匀。将火烧开,将干燥的竹笋加入中火,盖上盖子煮40分钟。

4.打开盖子,加入盐,糖,鸡肉,翻炒,直至果汁浓稠。关闭热量并为锅提供服务。

鸡饭花

配料:鸡腿肉(切成小块),香蒜酱炒粉/辣炒粉,水淀粉,盐

实践

1.将鸡腿切成小块,将油炸粉,盐和水淀粉混合成糊状,稀释后,将鸡肉放入腌料中2小时。

2.腌制后,在油锅前放一层干炸粉,油锅中,油温为70%,将鸡肉炒3分钟除去油。

3.吃东西时撒些盐或盐或喜欢的酱汁。

酱肋骨

配料:酱油25克,排骨750克,半盐,2个八角,2个肉桂,10克洋葱,5克味精,40克白酒,10克生姜,20个克邵酒。

做法:

1.将肋骨洗净切成小块,放入锅中,加入适量的水煮沸,转入中火煮3分钟,取出水备用。

2.洗净洋葱切块,生姜切片和八角茴香。

3.将开水放入锅中放入排骨,加入邵酒,八角,肉桂,洋葱,生姜和酱油,煮沸白糖,转至中火,盖上盖子,煮50分钟。

4.打开盖子,转至高温直至肉汤变少,然后关闭平底锅即可食用。

炒胡萝卜肉丸

做法:

1.将胡萝卜放入大碗中,加入鸡蛋,盐,面粉,淀粉和五香粉。

2.将70-80%的油放入锅中,用手将球放入锅中,然后煎至金黄色的控油托盘准备就绪。

干笋和干猪肚

材料:1勺酱油,100克干竹笋,半勺盐,2个八角形,1段肉桂,300克猪肉,2段洋葱,3片生姜,半汤匙糖, 1勺料酒。

做法:

备用。

2.将油倒入锅中,翻炒至熔化。泡沫,在肉中搅拌,搅拌均匀。

3.加入水,加入八角茴香,肉桂,姜,蒜,酱油,料酒,拌匀。将火烧开,将干燥的竹笋加入中火,盖上盖子煮40分钟。

4.打开盖子,加入盐,糖,鸡肉,翻炒,直至果汁浓稠。关闭热量并为锅提供服务。

鸡饭花

配料:鸡腿肉(切成小块),香蒜酱炒粉/辣炒粉,水淀粉,盐

实践

1.将鸡腿切成小块,将油炸粉,盐和水淀粉混合成糊状,稀释后,将鸡肉放入腌料中2小时。

2.腌制后,在油锅前放一层干炸粉,油锅中,油温为70%,将鸡肉炒3分钟除去油。

3.吃东西时撒些盐或盐或喜欢的酱汁。

酱肋骨

配料:酱油25克,排骨750克,半盐,2个八角,2个肉桂,10克洋葱,5克味精,40克白酒,10克生姜,20个克邵酒。

做法:

1.将肋骨洗净切成小块,放入锅中,加入适量的水煮沸,转入中火煮3分钟,取出水备用。

2.洗净洋葱切块,生姜切片和八角茴香。

3.将开水放入锅中放入排骨,加入邵酒,八角,肉桂,洋葱,生姜和酱油,煮沸白糖,转至中火,盖上盖子,煮50分钟。

4.打开盖子,转至高温直至肉汤变少,然后关闭平底锅即可食用。

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